Belgija ir kava

Turiu uzdeti Belgijai minusa del kavos. Metus gyvendama cia niekur neradau geros kavos. Visu pirma, cia  kava su pienu arba late vadinasi Lait Russe, velnias zino kodel. Taciau ji visiskai nepanasi i jokia padoria balta kava. Tiesa, turiu pripazinti blogiausia kava kokia tik imanoma geriau Portugalijoj, bet cia atskira tema. Taigi apie kava Belgijoj. Beatostogaudama Sardinijoj vis galvojau, kodel gi taip sunku yra tiesiog nusikopijuoti nuo italu kaip yra gaminama puikiausia pasaulyje kava. Bent jau mano megstamiausia Latte Macchiato, paprasta kaip du kart du - tiesiog suplaktas pieno puodelis ir mazas puodelytis espresso. O klientui belieka paciam susipilti espresso i piena, stai ir visa stebuklingos kavos magija. Ir nereikia cia kazkokiu sunkiu technologiju. Cia galioja taisykle genialu tai, kas paprasta. Taigi apie kava Belgijoj. Vakar buvom suplanave lietinga rudeniska sekmadieni praleisti bekeliaujant po Belgijos miestus (turiu prisipazinti savo gedai, kad metus pragyvenus cia nedaug spejau aplankyti). Taigi sedom i masina ir patraukem kur akys veda. Turiu pasakyti, kad atradom daug graziu vietu, o Belgija lyjant tikrai yra grazi. Bet griztam prie kavos. Taigi, jau visiskai vakarejant uzsukom i paskutini keliones taska Leuvena pavakarieniauti. Ir ivyko stebuklas, atradau Belgijoj tikra italiska kava. Tokia, kokia megstu. Kuri netgi meniu vadinosi ne Lait Russe, o tikru tikriausia Latte Macchiato. Taigi nuo siol teks turbut dazniau uzsukti i Leuvena. O as sau uzsibreziau nauja tiksla - susirasti Briusely kavine, kur galeciau paragauti tikros, nuostabios Latte Macchiato, su stora pieno puta. Mmmmmm.....